鼎泰興水蒸蛋糕

  • 鹿港鼎泰興水蒸蛋糕 是彰化鹿港非常具代表性的傳統伴手禮名店，曾榮獲鹿港人氣美食票選第一名。 
    該店坐落於熱鬧的中山路與三民路交叉口，其建築本身是一棟極具歷史感的昭和式樣紅色磚造古洋樓，外觀非常氣派顯眼。有別於傳統烘烤蛋糕，店家最大的賣點是傳承古法、堅持以「蒸籠炊蒸」的方式小火慢蒸，製作出少油、低糖、高保水度的健康蛋糕，吃起來鬆軟綿密且完全不乾口

地址：505彰化縣鹿港鎮泰興里中山路26號 電話：047762166